Mapa Conceptual
Objetivos
- Realizar un acercamiento a la realidad y a las necesidades de los Servicios de Comedor Escolar, reconociendo la importancia de dicho servicio como parte fundamental del Proyecto de Centro y como parte de la labor educativa.
- Capacitar al futuro profesional para asumir de forma correcta el rol de Monitor de Comedor Escolar acorde a las demandas y necesidades de la comunidad educativa.
- Adquirir recursos y herramientas para la gestión diaria en el Comedor Escolar.
- Adquirir conocimientos que ayuden al profesional a proporcionar a los usuarios de un centro escolar una dieta equilibrada y asegurar sus necesidades nutricionales.
- Conocer los aspectos básicos de la higiene bucal y ser capaz de transmitir esta información al alumnado, así como ayudar en el mantenimiento de la higiene bucal.
- Adquirir conocimientos y habilidades para prevenir y/o actuar en casos de alergias alimentarias o intolerancia de alimentos en el Comedor Escolar.